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Frequently Asked Questions

Comment couper les morceaux de courgette?

La courgette : ne coupez pas les morceaux de courgette trop petits. Et pas de rondelles pour cette recette de courgettes sautées. Les rondelles deviennent vite molles et trop cuites. Enrobez les courgettes avec l’huile avant de les cuire et non pas dans la poêle. C’est important pour la texture aussi et c’est un des secrets de réussite.

Comment cuire les courgettes?

1 Lavez les courgettes les couper en tronçons de 1 cm. Mettez de l'huile d'olive dans une poêle, faites-la légèrement chauffer. 2 Versez-y les courgettes ajoutez l'oignon coupé en lamelles, salez, poivrez. Faites cuire à feu doux à couvert.

Comment réaliser des courgettes à la poêle?

Découvrez la recette de courgettes à la poêle, facile et pratique qui peut se réaliser avec des courgettes congelées prédécoupées pour une préparation plus rapide. 1 Lavez les courgettes, les couper en tronçons de 1 cm. Mettez de l'huile d'olive dans une poêle, faites-la légèrement chauffer.

Comment faire des courgettes sautées au thym?

Astuces et conseils pour Courgettes sautées au thym. Courgettes râpées à la feta. Rincez 5 petites courgettes, coupez les extrémités puis, sans les peler, râpez-les avec une grille à gros trous. Mettez-les dans un saladier rempli d'eau glacée pour les raffermir. Mélangez 2 pincées de sel avec 1 cuil. à soupe de jus d'orange et 1 cuil.


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